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Jeu, Oct

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Pour la vente directe des moutons de l'Aïd El Adha, 23 sites seront installés à partir d'aujourd'hui, a indiqué le ministère de l'Agriculture, du Développement rural et de la Pêche.

 

Cette décision a été prise lors d'une réunion qui a regroupé le ministre de l'Agriculture, Abdelkader Bouazghi, avec les cadres du secteur, les représentants de la Chambre nationale de l'agriculture (CNA), de l'Union nationale des paysans algériens (UNPA) et de la Fédération nationale des éleveurs, qui a porté sur les conditions de mise en œuvre de l'opération de l'Aïd El Adha. Les 23 sites retenus sont situés dans les quatre grandes wilayas, à savoir Alger, Annaba, Constantine et Oran, sachant que pour la capitale, un appoint de 5 autres sites a été défini dans 4 wilayas limitrophes.
Pour la wilaya d'Alger, 6 sites de vente ont été aménagés aux Pins maritimes, Bab Ezzouar, Aïn Benian, El Hamiz, Rouiba et Birtouta. S'y ajoute l'appoint de 5 autres sites situés dans les 4 wilayas limitrophes, à savoir Tizi Ouzou, Boumerdès, Blida et Tipasa. Pour la wilaya de Constantine, 5 sites ont été identifiés à El Khroub, Ouled Rahmoun et Ibn Ziad. Dans la wilaya d'Oran, les 4 sites retenus sont sis à Es-Senia, Tafraoui, El Kerma et Messerghin. Pour la wilaya d'Annaba, il a été retenu 3 sites à El Bouni et à El Hadjar.
A ce propos, le ministère de l'Agriculture fait savoir que le dispositif de vente directe du mouton de l'Aïd peut être élargi à d'autres wilayas. Lors de cette réunion, Bouazghi a insisté sur la sécurité des lieux, des biens et des personnes et donné des instructions pour la mise en place d'un dispositif de couverture sanitaire qui sera assuré par les services vétérinaires du secteur. Par ailleurs, l'Office national des aliments de bétail (Onab) a été chargé d'assurer l'approvisionnement en aliments de bétail (orge)... En outre, une campagne de vulgarisation et de sensibilisation sera assurée à travers les médias (radio, télévision et presse écrite). Pour rappel, un dispositif avait été récemment mis en place par le ministère de l'Agriculture pour optimiser l'encadrement sanitaire en prévision de l'Aïd El Adha à travers notamment la relance de l'opération «Aïd sans kyste hydatique».
Au plan sanitaire, les services vétérinaires relevant des wilayas pourvoyeuses de cheptel, notamment les wilayas steppiques, délivreront des certificats de bonne santé devant accompagner les animaux lors de leurs déplacements. En outre, le jour de l'Aïd, tous les établissements d'abattage, répartis sur l'ensemble du territoire national, seront ouverts pour inciter les citoyens à sacrifier leurs animaux «dans une enceinte conforme et contrôlée». Des permanences seront également assurées par les services vétérinaires de wilaya au niveau des APC et des lieux d'abattage, tandis que des brigades mobiles, composées de vétérinaires et de techniciens, effectueront des tournées dans les différents lieux susceptibles d'abriter des abattages, notamment en milieu rural pour contrôler et répondre aux besoins et sollicitations des citoyens. Dans un souci de respect de l'hygiène et de la santé publique, les services de la voirie de la wilaya ont été instruits de «récupérer les carcasses et organes saisis ainsi que les détritus (paille, cornes, onglons, buse...) et les acheminer vers des lieux d'enfouissement et d'incinération». De surcroît, un vaste programme de prévention et de sensibilisation, destiné aux éleveurs, afin de prémunir le bétail contre les diverses maladies, est également mené à longueur d'année, suivi et appuyé d'une campagne intensive de vaccination, détaille le ministère.
Aussi, les services vétérinaires prévoient la sensibilisation et le renforcement du contrôle des conditions d'utilisation du médicament vétérinaire, notamment le respect des doses administrées, des espèces concernées et les délais d'attente (délai à respecter entre l'administration du produit à l'animal et l'admission des animaux à la consommation humaine).
Composé de 28 millions de têtes d'ovins, de 2 millions de têtes de bovins et de 5 millions de têtes de caprins, le cheptel national bénéficie d'une attention particulière de la part des pouvoirs publics qui déploient tous les efforts nécessaires à même d'améliorer et développer la filière des viandes rouges.

Samir Malek

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